22 °c
Gia Lai
24 ° T6
23 ° T7
24 ° CN
24 ° T2
Thứ Sáu, 24/03/2023
  • Giá»›i thiệu
  • Chính sách bảo mật
  • Up ảnh
  • Liên hệ
Việt Nam Anh Hùng
Không tìm thấy
Xem tất cả kết quả tìm kiếm
  • TRANG CHỦ
  • XÃ HỘI
  • Sá»° KIỆN
  • THẾ GIỚI
  • TIN YÊU NƯỚC
  • CON NGƯỜI VN
  • THỂ THAO
  • COVID-19
  • GIẢI TRÃ
  • VIDEO
  • TRANG CHỦ
  • XÃ HỘI
  • Sá»° KIỆN
  • THẾ GIỚI
  • TIN YÊU NƯỚC
  • CON NGƯỜI VN
  • THỂ THAO
  • COVID-19
  • GIẢI TRÃ
  • VIDEO
Không tìm thấy
Xem tất cả kết quả tìm kiếm
Việt Nam Anh Hùng
Không tìm thấy
Xem tất cả kết quả tìm kiếm
Home Tin tổng hợp

Thợ săn trở thành ngưá»i bảo vệ loài ‘cá đặc sản’

Việt Nam Anh Hùng ÄÄ‚NG BỞI: Việt Nam Anh Hùng
NGÀY ÄÄ‚NG: 21/11/2021
- CHUYÊN MỤC: Tin tổng hợp, XÃ HỘI
Thợ săn trở thành ngưá»i bảo vệ loài ‘cá đặc sản’
0
SHARES
0
VIEWS
Chia sẻ FacebookChia sẻ Twitter

ÄỌC THÊM

Dùng thiết bị gắn trên ô tô, đi tới đâu phát tin nhắn rác tới đó

Chính thức miễn đăng kiểm lần đầu với ô tô mới, giãn chu kỳ kiểm định xe

Quy hoạch phưá»ng Ia Kring và Diên Hồng thành trung tâm đô thị Pleiku

Chào mừng ká»· niệm 48 năm Ngày giải phóng tỉnh Gia Lai (17/3/1975 – 17/3/2023)

Toàn văn bài phát biểu cá»§a Tổng Bí thư Nguyá»…n Phú Trá»ng tại Lá»… ká»· niệm 75 năm CAND há»c tập, thá»±c hiện Sáu Ä‘iá»u Bác Hồ dạy

ADVERTISEMENT

Äà NẵngNhững ngưá»i thợ săn cá dưới lòng suối Tà Lang – Giàn Bí đã tập hợp nhau thành đội bảo vệ cá niên trước nguy cÆ¡ bị tuyệt diệt ở Hòa Vang.

“Cá niên ở đây nhiá»u vô kể. Thịt cá trắng, thÆ¡m và ngá»t. Cá suối không có mùi tanh”, chị Thu, chá»§ quán tạp hóa thôn Giàn Bí, xã Hòa Bắc (huyện Hòa Vang), hào hứng kể khi có khách há»i chuyện vá» con cá niên đặc sản cá»§a vùng đồng bào CÆ¡ Tu. Nhưng đó là ký ức năm chị há»c tiểu há»c.

VÅ©ng Bá»t – con suối phía sau nhà chị Thu, là nÆ¡i hai con sông Nam và sông Bắc hợp lại, trước khi chảy ra biển Nam Ô (Äà Nẵng), vá»›i tên gá»i là sông Cu Äê. Äây là khu vá»±c nhiá»u cá niên nhất xã miá»n núi phía Tây Bắc cá»§a thành phố Äà Nẵng. HÆ¡n 20 năm trước, ngưá»i dân lá»™i qua suối cÅ©ng có thể dẫm trúng cá niên. Quanh năm, cá niên là món ăn cá»§a má»i nhà.





Chị Thu chỉ tay vá» VÅ©ng Bá»t, tiếc nuối quãng thá»i gian cá niên có thể đánh bắt làm thức ăn quanh năm. Ảnh: Nguyá»…n Äông

Chị Thu chỉ tay vá» VÅ©ng Bá»t, tiếc nuối quãng thá»i gian cá niên có thể đánh bắt làm thức ăn quanh năm. Ảnh: Nguyá»…n Äông

Chị Thu nhá»› những bữa theo cha ra suối câu khoảng má»™t tiếng đồng hồ là xách cả giá» A xiu hưr liêng – tên cá niên theo cách gá»i cá»§a ngưá»i CÆ¡ Tu, mang vá». Nhóm bạn chăn trâu cÅ©ng thưá»ng rá»§ nhau ra suối bắt cá đưa vá» bãi đá nhóm ít cá»§i, xiên cá vào que tre rồi đặt lên than hồng để có món cá nướng thÆ¡m nức. “Giá» bá»n trẻ vùng này không còn được thưởng thức những bữa ăn như thế nữa”, chị nói.

Anh Bùi Hoài VÅ©, 31 tuổi, má»™t thợ săn cá niên trong vùng, nói ngưá»i dân hai thôn Tà Lang và Giàn Bí đánh cá làm thức ăn từ xa xưa, nhưng chỉ ăn cá to từ ba đến bốn ngón tay (độ lá»›n trung bình cá»§a má»™t con cá trưởng thành, tầm 2 đến 3 lạng – tương đương 0,3 kg má»—i con). Thợ săn thưá»ng dùng súng tá»± chế, vá»›i má»™t sợi dây su nối vá»›i thanh sắt nhá»n, bắn xa chừng 50 cm, nên cá nhá» sẽ không bị bắn trúng.

Theo anh VÅ©, loài cá sống ở khe suối, nÆ¡i nước chảy xiết nên rất nhanh nhẹn. Thợ săn ngoài việc giá»i nín thở để úp mặt xuống quan sát, còn phải biết cách Ä‘oán hướng di chuyển, bắn đón đầu và trúng vào phần thân trước má»›i bắt được cá. Nhiá»u khi phải lùa cá vào hang sâu, lặn xuống 4 đến 5 mét để bắn cá. “Nếu không đủ hÆ¡i thì bắn cá dù trúng cÅ©ng phải tạm thá»i bá» lại đó, bÆ¡i lên mặt nước lấy hÆ¡i rồi má»›i xuống lại đưa cá lên”, anh VÅ© nói.





Cá niên được đánh bắt tại nhiá»u sông, suối thượng nguồn ở miá»n Trung. Ảnh: Thành Äông

Cá niên được đánh bắt tại nhiá»u sông, suối thượng nguồn ở miá»n Trung. Ảnh: Thành Äông

“Chúng tôi chỉ bắt cá vỠăn chứ không bán”, anh VÅ© nói, cho biết cá niên có thịt săn chắc, dai ngon là món đặc sản đãi bạn nÆ¡i xa đến, hoặc trong những dịp cúng núi cá»§a ngưá»i đồng bào và ăn Tết cổ truyá»n. Ngưá»i trong vùng có thể bắt cá vỠăn quanh năm và “nó vẫn bá»n vững”. Nhưng hÆ¡n chục năm trở lại đây, nhiá»u ngưá»i nÆ¡i khác đến dùng xung Ä‘iện và mìn để đánh cá. Những con cá niên bất kể to nhá», khi bị tấn công bằng cách đánh bắt này Ä‘á»u nổi trắng bụng và bị vá»›t hết.

Khi quãng đưá»ng hÆ¡n 30 km từ trung tâm Äà Nẵng lên Hoà Bắc được chỉnh trang, Ä‘i lại thuận lợi, ngày càng nhiá»u ngưá»i dưới phố lên chÆ¡i và vị ngon cá»§a cá niên được truyá»n tai nhau. Má»™t lượng cá lá»›n được bắt đưa vào nhà hàng. Giá cá niên tăng dần, hiện từ 280.000 đến 400.000 đồng má»—i kg tùy theo kích cỡ.

Cá niên càng đắt hàng thì nguồn cá càng cạn kiệt dần. Anh VÅ© cho biết trước đây má»—i lần Ä‘i săn chỉ cần má»™t buổi có thể bắn được 10 kg cá, còn bây giá» có khi cả ngày má»›i được má»™t kg, vá»›i khoảng 2 đến 3 con. Là ngưá»i Ä‘ang làm tour du lịch khám phá ở Hòa Bắc, nhiá»u hôm anh VÅ© dẫn khách Ä‘i lá»™i suối cả tiếng đồng hồ nhưng không nhìn thấy con cá nào.





Anh Bùi Hoài VÅ©, thợ săn cá có tiếng trong vùng Ä‘ang phát triển tour du lịch khám phá ở Hoà Bắc. Ảnh: Nguyá»…n Äông

Anh Bùi Hoài VÅ©, thợ săn cá có tiếng trong vùng Ä‘ang phát triển tour du lịch khám phá ở Hoà Bắc. Ảnh: Nguyá»…n Äông

Trước tình trạng cá niên khan hiếm và có nguy cÆ¡ bị xoá sổ bởi cách đánh bắt há»§y diệt, Quỹ môi trưá»ng toàn cầu (GEF) phối hợp vá»›i địa phương triển khai chương trình bảo vệ và phục hồi loài cá này.

Chiá»u 19/11, 30 ngưá»i dân ở Tà Lang, Giàng Bí tập hợp tại căn nhà ven sông Cu Äê cá»§a anh Äinh Văn Như, Bí thư chi bá»™ thôn Giàn Bí, để nghe chính quyá»n xã Hòa Bắc Ä‘á»c quyết định thành lập Tổ bảo tồn và khai thác bá»n vững cá niên. Há» chá»§ yếu là những thợ săn cá, thông thạo từng khúc sông, vách suối. Má»—i ngưá»i được phát má»™t chiếc áo màu xanh lá như là dấu hiệu nhận biết cá»§a đội bảo vệ, nhận má»™t chiếc kính lặn, má»™t súng bắn cá thá»§ công và má»™t chiếc giá» tre để bắn những con cá to, ngoài mùa sinh sản (khoảng tháng 3 đến tháng 4 âm lịch).

Các tình nguyện viên của Tổ có nhiệm vụ kiểm tra, tố giác các hành vi sai trái trong đánh bắt cá niên, như việc dùng xung điện, thuốc nổ hoặc lưới không đúng kích cỡ. HỠcó thể báo cáo ngay hoặc chụp lại hình ảnh để cơ quan chức năng địa phương xử lý.

Tiến sÄ© Chu Mạnh Trinh, Trưởng nhóm chuyên gia dá»± án GEF Hòa Bắc, ngưá»i từng thành công vá»›i dá»± án bảo tồn cua đá ở Cù Lao Chàm (Quảng Nam), nói để bảo tồn cá niên cÅ©ng như các loài cá khác ở sông Cu Äê, ngưá»i dân địa phương phải sá»­ dụng các công cụ truyá»n thống khi khai thác, không bắt cá vào mùa sinh sản.

Ông Trương Thanh Nhân, Phó chá»§ tịch UBND xã Hòa Bắc, cho biết nếu không có dịch Covid-19 thì tổ bảo tồn và khai thác bá»n vững cá niên đã được thành lập sá»›m hÆ¡n. Chính quyá»n xã dá»± kiến sẽ đưa các tình nguyện viên bảo vệ cá niên ra Cù Lao Chàm để tham quan mô hình bảo tồn cua đá cá»§a ngưá»i dân xã đảo, khi chỉ bắt và tiêu thụ những con cua đã lá»›n đủ kích cỡ.





Phó chá»§ tịch xã Hoà Bắc Trương Thành Thân trao súng thá»§ công và giá» cho các thành viên tổ bảo tồn, khai thác cá niên. Ảnh: Nguyá»…n Äông

Phó chá»§ tịch xã Hoà Bắc Trương Thanh Nhân trao súng thá»§ công và giá» cho các thành viên tổ bảo tồn, khai thác cá niên. Ảnh: Nguyá»…n Äông

“Cá niên là loài không thể nuôi được, chỉ có trong tá»± nhiên nên nếu săn bắt tá»± do thì cá sẽ cạn kiệt và nguy cÆ¡ bị tuyệt diệt ở sông Cu Äê”, ông Nhân nói, cho biết việc bảo tồn loài cá này gặp khó vì “cá sống ở ngoài suối, không thể cấm cản hay quản lý hết được”.

Thá»i gian tá»›i, các thành viên trong Tổ bảo tồn sẽ được tập huấn kiến thức, kỹ năng để trở thành những tuyên truyá»n viên, vận động cá»™ng đồng ngưá»i CÆ¡ Tu hiểu được nguy cÆ¡ và giá trị cá»§a cá niên. UBND xã Hoà Bắc dá»± kiến chá»n 6 địa Ä‘iểm khe suối làm khu vá»±c bảo tồn, gắn biển cảnh báo, tuyệt đối không cho săn bắt để cá niên có nÆ¡i trú ẩn và sinh sản. “Thôn phải đưa vào hương ước làng để bảo vệ các khu vá»±c này”, ông Nhân thông tin.

Hòa Bắc đang là địa điểm thu hút đông du khách bởi phong cảnh hữu tình và nơi lưu giữ văn hóa của dân tộc Cơ Tu. Ông Nhân cho rằng nếu bảo tồn được loài cá niên, chắc chắn thêm lý do để thu hút du khách đến với địa phương.

Anh Bùi Hoài VÅ© thì hy vá»ng, khi bảo tồn được cá niên, ngưá»i dân trong vùng sẽ có thêm công ăn, việc làm, bán được nhiá»u nông sản. Còn chị Thu tính toán nếu khách du lịch lên Tà Lang, Giàn Bí nhiá»u lên, gia đình sẽ san bằng khu đất hÆ¡n 1.400 m2 có view nhìn ra VÅ©ng Bá»t và bãi đá hoang sÆ¡ cho thuê cắm trại qua đêm.

Cá niên hay là còn gá»i là cá sỉnh cao hay cá mát có tên khoa há»c Onychostoma gerlachi. Ở Việt Nam, loài cá này sinh trưởng tá»± nhiên trên khắp các sông suối thuá»™c vùng núi. Bá» ngoài cá niên trông giống cá chép nhưng thân mình thon hÆ¡n, phần vảy cá màu ánh bạc, vây pha chút màu vàng nhạt, óng ánh dưới nắng.

Cá niên thưá»ng sống theo bầy đàn, tập trung ở những vùng nước sâu dá»c sông, suối đầu nguồn; ăn rêu bám trên đá ở các gá»nh, thác. Thịt cá có nhiá»u chất dinh dưỡng, có thể chế biến thành nhiá»u món ăn từ kho đến nấu canh rau răm, nướng hoặc chiên giòn; ruá»™t cá có thể nấu vá»›i rau rừng, ăn có vị đắng nhưng được nhiá»u ngưá»i ưa thích.

Nguyá»…n Äông

Nguồn: Vnexpress

Link bài viết gốc

ADVERTISEMENT
Dùng thiết bị gắn trên ô tô, đi tới đâu phát tin nhắn rác tới đó

Dùng thiết bị gắn trên ô tô, đi tới đâu phát tin nhắn rác tới đó

by Việt Nam Anh Hùng
24/03/2023
0

Chiếc ô tô biển số Quảng Nam đang dừng ở ngã ba tại TP Pleiku để phát tin nhắn rác...

Chính thức miễn đăng kiểm lần đầu với ô tô mới, giãn chu kỳ kiểm định xe

Chính thức miễn đăng kiểm lần đầu với ô tô mới, giãn chu kỳ kiểm định xe

by Việt Nam Anh Hùng
22/03/2023
0

Từ 0h ngày 22/3/2023, chính thức miễn đăng kiểm lần đầu với ô tô mới và giãn chu kỳ kiểm...

Quy hoạch phưá»ng Ia Kring và Diên Hồng thành trung tâm đô thị Pleiku

Quy hoạch phưá»ng Ia Kring và Diên Hồng thành trung tâm đô thị Pleiku

by Việt Nam Anh Hùng
19/03/2023
0

Ủy ban nhân dân tỉnh vừa có Quyết định số 95/QÄ-UBND phê duyệt nhiệm vụ quy hoạch phân khu xây...

Chào mừng ká»· niệm 48 năm Ngày giải phóng tỉnh Gia Lai (17/3/1975 – 17/3/2023)

Chào mừng ká»· niệm 48 năm Ngày giải phóng tỉnh Gia Lai (17/3/1975 – 17/3/2023)

by Việt Nam Anh Hùng
17/03/2023
0

Ngày 17-3-1975 mãi mãi Ä‘i vào lịch sá»­ đấu tranh cách mạng và kháng chiến cá»§a Äảng bá»™, Nhân dân...

Toàn văn bài phát biểu cá»§a Tổng Bí thư Nguyá»…n Phú Trá»ng tại Lá»… ká»· niệm 75 năm CAND há»c tập, thá»±c hiện Sáu Ä‘iá»u Bác Hồ dạy

Toàn văn bài phát biểu cá»§a Tổng Bí thư Nguyá»…n Phú Trá»ng tại Lá»… ká»· niệm 75 năm CAND há»c tập, thá»±c hiện Sáu Ä‘iá»u Bác Hồ dạy

by Việt Nam Anh Hùng
15/03/2023
0

Tại Lá»… ká»· niệm 75 năm Công an nhân dân há»c tập, thá»±c hiện Sáu Ä‘iá»u Bác Hồ dạy, Tổng...

Thủ tướng kỷ luật cảnh cáo nguyên Bộ trưởng, Chủ nhiệm Văn phòng Chính phủ

Thủ tướng kỷ luật cảnh cáo nguyên Bộ trưởng, Chủ nhiệm Văn phòng Chính phủ

by Việt Nam Anh Hùng
13/03/2023
0

Thủ tướng Chính phủ vừa ban hành quyết định thi hành kỷ luật đối với nguyên Bộ trưởng, Chủ nhiệm...

Chủ “biệt phủ†xây dựng trái phép rút đơn khởi kiện Chủ tịch UBND TP. Pleiku

Chủ “biệt phủ†xây dựng trái phép rút đơn khởi kiện Chủ tịch UBND TP. Pleiku

by Việt Nam Anh Hùng
07/03/2023
0

(GLO)- Tòa án nhân dân tỉnh Gia Lai vừa có Quyết định số 06/2023/QÄST-HC đình chỉ giải quyết hành chính...

Công an TP.HCM đang khám xét trụ sở Công ty F88

Công an TP.HCM đang khám xét trụ sở Công ty F88

by Việt Nam Anh Hùng
06/03/2023
0

 Hàng chục cảnh sát đang có mặt để phong toả, khám xét trụ sở Công ty F88 đặt tại toà...

Thủ đoạn lợi dụng ChatGPT để xuyên tạc, chống phá

Thủ đoạn lợi dụng ChatGPT để xuyên tạc, chống phá

by Việt Nam Anh Hùng
02/03/2023
0

Mặc dù má»›i chỉ ra mắt vào cuối năm 2022, phần má»m ChatGPT cá»§a OpenAI đã thu hút sá»± quan...

Kỳ nghỉ lễ 30/4 năm nay sẽ kéo dài gần bằng nghỉ Tết Quý Mão

Kỳ nghỉ lễ 30/4 năm nay sẽ kéo dài gần bằng nghỉ Tết Quý Mão

by Việt Nam Anh Hùng
01/03/2023
0

VOV.VN - Năm 2023, do ngày giá»— Tổ Hùng Vương liá»n ká» dịp nghỉ lá»… 30/4 và 1/5 nên ngưá»i...

Tin kế tiếp
NATO và các nước Baltic tập trận chung

NATO và các nước Baltic tập trận chung

An cư để lạc nghiệp

ÄỌC NHIỀU NHẤT

Nguyễn Hà Phan tên gián điệp CIA chui sâu leo cao nhất trong lịch sử Việt Nam

Nguyễn Hà Phan tên gián điệp CIA chui sâu leo cao nhất trong lịch sử Việt Nam

29/04/2020
Dân quân tự vệ sẽ có trang phục dã chiến ?

Dân quân tự vệ sẽ có trang phục dã chiến ?

06/06/2020
Dân phòng là gì ? Äừng nhầm lẫn vá»›i lá»±c lượng Dân quân tá»± vệ

Dân phòng là gì ? Äừng nhầm lẫn vá»›i lá»±c lượng Dân quân tá»± vệ

02/05/2020
Những câu nói bất hủ của chị Võ Thị Sáu

Những câu nói bất hủ của chị Võ Thị Sáu

01/07/2020
Thiếu tướng Phạm SÆ¡n Dương con trai duy nhất cá»§a cố Thá»§ tướng Phạm Văn Äồng

Thiếu tướng Phạm SÆ¡n Dương con trai duy nhất cá»§a cố Thá»§ tướng Phạm Văn Äồng

08/08/2020
Trợ cấp, tiá»n ăn đối vá»›i dân quân thưá»ng trá»±c từ ngày 15/8/2020

Trợ cấp, tiá»n ăn đối vá»›i dân quân thưá»ng trá»±c từ ngày 15/8/2020

02/07/2020
Tạm giữ hình sự, khám xét khẩn cấp đối tượng đánh, giẫm đạp nữ sinh sau tai nạn

Tạm giữ hình sự, khám xét khẩn cấp đối tượng đánh, giẫm đạp nữ sinh sau tai nạn

08/12/2020
Câu nói bất há»§ cá»§a Lý Thưá»ng Kiệt

Câu nói bất há»§ cá»§a Lý Thưá»ng Kiệt

17/05/2020
Câu chuyện bức tranh vẽ Bác Hồ bằng máu cá»§a ngưá»i hoạ sÄ© mù

Câu chuyện bức tranh vẽ Bác Hồ bằng máu cá»§a ngưá»i hoạ sÄ© mù

03/05/2022
Cố Thá»§ tướng Phạm Văn Äồng nói vá» Nghá» dạy há»c

Cố Thá»§ tướng Phạm Văn Äồng nói vá» Nghá» dạy há»c

19/11/2020
Tại sao ngày 19/5 được chá»n làm ngày ká»· niệm ngày sinh cá»§a Chá»§ tịch Hồ Chí Minh?

Tại sao ngày 19/5 được chá»n làm ngày ká»· niệm ngày sinh cá»§a Chá»§ tịch Hồ Chí Minh?

20/05/2020
Tổng hợp 06 điểm mới của luật dân quân tự vệ 2019

Tổng hợp 06 điểm mới của luật dân quân tự vệ 2019

23/04/2020

VỀ CHÚNG TÔI

Truyá»n tải thông tin vá» má»i mặt Ä‘á»i sống cá»§a xã há»™i, tình hình xây dá»±ng và bảo vệ đất nước, phản bác các tư tưởng, quan Ä‘iểm, luận Ä‘iệu chống phá sá»± nghiệp xây dá»±ng và bảo vệ đất nước.

KẾT Ná»I

CHUYÊN MỤC

  • CHƯA PHÂN LOẠI (24)
  • CON NGƯỜI VN (138)
  • COVID-19 (725)
  • GIẢI TRà (13)
  • Pháp luật (244)
  • Sá»° KIỆN (87)
  • Tết Nguyên đán (1)
  • THẾ GIỚI (8)
  • THỂ THAO (51)
  • Tin tổng hợp (3.748)
  • TIN YÊU NƯỚC (516)
  • VIDEO (8)
  • XÃ HỘI (3.817)
  • XUÂN 2020 (8)

ÄÄ‚NG Kà NEWSLETTER

Nhận bản tin qua email

Äăng ký để nhận được tin tức má»›i hàng ngày qua email cá»§a bạn!

*Chúng tôi cam kết sẽ không spam email của bạn.

  • Giá»›i thiệu
  • Chính sách bảo mật
  • Up ảnh
  • Liên hệ

© 2020 Bản quyá»n thuá»™c vá» VNAH.

Không tìm thấy
Xem tất cả kết quả tìm kiếm
  • TRANG CHỦ
  • XÃ HỘI
  • Sá»° KIỆN
  • THẾ GIỚI
  • TIN YÊU NƯỚC
  • CON NGƯỜI VN
  • THỂ THAO
  • COVID-19
  • GIẢI TRÃ
  • VIDEO

© 2020 Bản quyá»n thuá»™c vá» VNAH.