[ad_1]
Bánh Trung thu giảm giá từ 30- 50%
Äiểm qua má»™t số thương hiệu bánh Trung Thu lá»›n, nhá» tại Hà Ná»™i, chúng tôi ghi nháºn các tiệm bánh vẫn hoạt động, nhưng công suất, sản lượng bánh Ä‘á»u giảm Ãt nhiá»u.
Bà Nguyá»…n Thị Bình – Chá»§ cÆ¡ sở sản xuất bánh Trung Thu Bình Chung (phưá»ng Xuân Äỉnh, quáºn Tây Hồ, Hà Ná»™i) cÅ©ng than thở, chưa có năm nà o thị trưá»ng bánh trung thu cháºt váºt như năm nay, là m thì vất vả mà bán cÅ©ng khó khăn.
“Hà Ná»™i giãn cách, chúng tôi thiếu ngưá»i là m, trong khi đó, khách hà ng cÅ©ng không di chuyển được nên không thể Ä‘i mua. Số lượng là m bánh giảm Ä‘i tá»›i 70%, má»—i ngà y là m có 30-400 cái, giá bán cÅ©ng giảm tá»›i mức gần chạm đáy, không lãi mà bán mãi vẫn chưa hết”, bà Bình nói.

Nhiá»u dòng sản phẩm bánh Trung Thu từ bình dân tá»›i cao cấp cá»§a hãng L’indochina giảm giá sâu dù chưa tá»›i rằm tháng 8. Ảnh: N.T
CÅ©ng bởi số lượng bánh bán cháºm nên hiện cÆ¡ sở cá»§a bà chỉ giữ lại 8 công nhân, trong khi đó, như những năm trước, xưởng lúc nà o cÅ©ng có tá»›i 20 nhân công, thay ca là m cả ngà y lẫn đêm.
Không riêng các cÆ¡ sở sản xuất bánh Trung Thu gia truyá»n, nhiá»u thương hiệu bánh lá»›n như: Hồng Ngá»c; Kinh Äô hay L’indochina cÅ©ng Ä‘ang phải cắt giảm sản lượng, tháºm chà giảm giá sâu, nhưng ngưá»i mua vẫn khá vắng.
Dù còn gần 1 tuần nữa má»›i tá»›i Trung Thu, nhưng nhãn hà ng L’indochina cÅ©ng phải giảm giá sâu vì doanh số bán khá cháºm. Bánh cá»§a thương hiệu nà y khá Ä‘a dạng, vá»›i gần chục loại bánh hương vị khác nhau, mà u sắc, mẫu mã cÅ©ng rất Ä‘a dạng, đẹp. Có những há»™p bánh bình dân tầm 500-600 nghìn đồng giảm giá tá»›i 50%, có loại cao cấp giá lên tá»›i gần 2 triệu đồng cÅ©ng giảm tá»›i 30-40%.
Chị Công Thị Tám – Nhân viên bán hà ng cá»§a hãng cho hay, dù giảm giá sâu nhưng việc đẩy hà ng cÅ©ng rất khó, nhất vá»›i dòng cao cấp có giá từ trên 1 triệu đồng. Những dòng sản phẩm có giá bình dân giảm giá còn khoảng hÆ¡n 300 nghìn đồng là dá»… bán nhất. Bên cạnh đó, do ảnh hưởng cá»§a dịch, các quầy hà ng cÅ©ng phải đóng cá»a toà n bá»™, công ty chỉ cung cấp, bán sản phẩm qua kênh bán hà ng online.
“Năm trước, chúng tôi là m ra còn không đủ bánh cung cấp cho các công ty. Nhiá»u công ty đặt hà ng nghìn chiếc để tặng công nhân, lao động, đối tác, nhưng năm nay các đơn hà ng nà y gần như không còn”, chị Tám nói.

Trên má»™t số trang thương mại Ä‘iện tá» còn áp dụng chÃnh sách giảm giá bánh Trung Thu mua 1 tặng 1. Ảnh: Chụp mà n hình
Nhiá»u nhãn hà ng bánh Trung Thu lá»›n khác dù không công khai giảm giá, nhưng cÅ©ng ra thông báo ná»™i bá»™ đỠnghị chiết khấu, giảm giá từ 15-30% giá bán các sản phẩm. Tháºm chÃ, nhiá»u bên còn liên kết vá»›i các táºp Ä‘oà n đỠnghị há»— trợ tiêu thụ phân phối bánh. Äồng loạt trên các trang như: Lazada, Bách Hóa xanh, Tiki… cÅ©ng có nhiá»u chương trình khuyến mại, giảm giá kiểu như mua 1 tặng 1, hay giảm từ 20% nếu khách hà ng mua hóa đơn từ 1 triệu đồng..
Bánh Trung Thu giảm giá sâu, ngưá»i dân vẫn không hà o hứng
Chị Nguyá»…n Thị Trang Ly (Cầu Giấy) cho biết, thông thưá»ng hà ng năm và o dịp Tết Trung Thu, chị phải đặt mua cả chục há»™p bánh Ä‘i biếu hai bên ná»™i ngoại, biếu bạn bè, biếu đối tác. Thế nhưng, năm nay dịch bệnh, kinh tế hạn hẹp, cÅ©ng không tiện di chuyển nên chị bá» luôn khoản tặng bánh.
“Năm nay tôi chỉ mua 3 há»™p loại bánh cổ truyá»n để gá»i bố mẹ hai bên và thắp hương trong nhà . Mấy khoản mua tặng cắt giảm hết vì kinh phà eo hẹp”, chị Ly nói.
Xu hướng tiết kiệm, cắt giảm chi tiêu không hợp lý, giảm biếu tặng cÅ©ng bao phá»§ toà n thị trưá»ng bởi vá»›i nhiá»u khách hà ng, bánh Trung Thu cÅ©ng không phải là mặt hà ng thiết yếu.

Thá»i Ä‘iểm nà y, nhiá»u cá»a hà ng sản xuất, bán bánh Trung Thu đã bắt đầu chạy chương trình giảm giá sâu. Ảnh: Hồng Tư
Anh Nguyá»…n Văn Nam (Nam Từ Liêm) Hà Ná»™i cho biết, từ nhiá»u tháng nay, hai vợ chồng anh bị giảm thu nháºp sâu. Vì thế, giá» gia đình anh chỉ mua bán mặt hà ng thiết yếu, mặt hà ng như bánh Trung Thu phải cắt giảm hết. Â
Chị Lê Thị Quỳnh – nhân viên bán bánh Kinh Äô cho biết, 2 năm nay do ảnh hưởng cá»§a dịch nên lượng bánh tiêu thụ giảm mạnh. Năm nay, chị không mở quầy ngoà i đưá»ng, cÅ©ng dừng nháºn là m đại lý phân phối bởi việc bán hà ng online số lượng Ãt, lá»i lãi không đáng kể.
“Theo dõi thị trưá»ng thì thấy những năm gần đây, thị trưá»ng bánh trung thu đã bão hòa, sản phẩm má»›i ra Ä‘á»i quá nhiá»u. Cung nhiá»u hÆ¡n cầu dẫn tá»›i năm nà o cÅ©ng có má»™t lượng lá»›n bánh Trung Thu ế khách. Nhiá»u hãng chấp nháºn giảm giá, xả hà ng, thu hồi vốn sá»›m từ trung tuần 2 cá»§a tháng 8 âm lịch”, chị Quỳnh nói.
CÅ©ng theo chị Quỳnh, thông thưá»ng, bánh Trung thu chỉ bán mạnh và o thá»i Ä‘iểm cuối tháng 7, đầu tháng 8 âm. Tá»›i rằm thì các nhãn hà ng đồng loạt giảm giá đẩy hà ng. Ngưá»i bán bánh nếu không tÃnh toán kỹ được nhu cầu, xu thế tiêu dùng cá»§a ngưá»i mua hà ng thì có thể lá»— nặng.
“Bánh Trung Thu không phải mặt hà ng thá»±c phẩm bình thưá»ng, thá»i hạn bảo quản ngắn, nhu cầu mua cÅ©ng có hạn, má»—i nhà trung bình chỉ 2-3 chiếc, vì thế có giảm giá cÅ©ng không thể tăng sản lượng bán lên nhiá»u”, chị Quỳnh chia sẻ.
Nguồn: Báo Dân Việt
Xem Bà i viết gốc