Hà TÄ©nhKhi nước lÅ© dâng, ông Nguyá»…n Tiến, 54 tuổi, trú xã Cẩm Thà nh, huyện Cẩm Xuyên, cùng hà ng chục ngưá»i ra đồng thả lưới bắt cá.
Hai hôm nay, mang áo mưa, đội mÅ© cối, ông Tiến lá»™i dá»c bá» ruá»™ng và các ngả đưá»ng liên thôn, liên xã bị ngáºp 30-50 cm ở thôn Äồng Bà u, xã Cẩm Thà nh tìm vị trà thuáºn lá»i để thả lưới bắt cá rô đồng, rô phi, cá lóc, cá diếc… Lưới cao hÆ¡n má»™t m, dà i 100 m, được kết ba lá»›p từ nhiá»u dây cước nhá», mắt lưới 1,5-3 cm.
“Mưa lá»›n khiến nhiá»u loà i cá bÆ¡i theo dòng nước từ các sông hồ, kênh thá»§y lợi vá» những Ä‘iểm ngáºp bị lụt địa bà n. Cá đồng mùa nà y nhiá»u trứng, được xem là đặc sản, nấu lên mùi thÆ¡m, thịt rất má»m, vị béo ngáºy”, ông Tiến nói.

Ngưá»i dân chèo thuyá»n thả lưới bắt cá trên cánh đồng ở huyện Cẩm Xuyên, trưa 17/10. Ảnh: Äức Hùng
Äể cá “dÃnh bẫy”, ngưá»i dân thưá»ng chá»n vùng đầu nguồn nước lÅ© để thả lưới xuống theo đưá»ng thẳng dà i tÃp tắp, hoặc đôi lúc uốn theo hình vòng cung giữa cánh đồng. Lưới khi thả phải để chùng, nếu căng cá sẽ Ãt mắc.
Sau hai tiếng, “thợ săn” sẽ Ä‘i kiểm tra má»™t lần, nâng lưới lên xem cá bị mắc hay chưa. Cá mắc lưới lâu quá sẽ chết, dẫn đến bị ươn, ăn không ngon.
“Cá đồng thưá»ng xuất hiện nhiá»u và o ban đêm. Nếu thả lưới từ đầu giá» tối đến sáng hôm sau dá»… trúng Ä‘áºm hÆ¡n buổi ban ngà y. Tuy nhiên, khi thả cần đánh dấu vị trà cho dá»… tìm”, ông Tiến cho hay.

Mẻ cá đồng ông Tiến bắt được, trưa 17/10. Ảnh: Äức Hùng
Thả lưới bắt cá đồng là nghá» là m thêm cá»§a ngưá»i dân xã Cẩm Thà nh má»—i dịp mưa lÅ© vá». Công việc nà y Ä‘a số đà n ông trung niên tham gia, chỉ là m trong khoảng 2-4 ngà y khi nước dâng ở mức xấp xỉ 50 cm. Khi lÅ© rút, cá sẽ theo dòng nước bÆ¡i ra các kênh, mương thá»§y lợi, sông hồ để sinh trưởng.
Từ 16/10 đến nay, má»—i ngà y ông Tiến bắt được khoảng 5 kg vá»›i nhiá»u loại cá như rô đồng, rô phi, cá lóc, cá diếc, cá chép… má»—i con nặng 1-3 lạng. Nhiá»u khi may mắn có ngưá»i bắt được những con cá chép nặng 1-2 kg. Lúc gỡ cá mắc lưới cần nắm chặt thân không co giãy giụa, sau đó từ từ tháo các mắt lưới mắc ở vảy và mang cá ra. Nếu vá»™i và ng gỡ mạnh, lưới dá»… bị rách, dẫn đến đứt tay.
Cá đồng gỡ từ lưới lên được Ä‘em bá» và o vợt hoặc xô nhá»±a. Khi lên khá»i bá» ruá»™ng có thể bán ngay nếu gặp khách, giá 20.000-60.000 đồng má»™t kg tùy loại. Má»™t số ngưá»i khác đốt rÆ¡m rạ nướng sÆ¡ qua, sau đó đưa ra chợ ở xã Cẩm Thà nh bán vá»›i giá cao hÆ¡n 5.000-10.000 đồng so vá»›i cá chưa sÆ¡ chế.

Ná»™t ngưá»i dân phấn khởi khi con cá chép nặng gần má»™t kg mắc lưới. Ảnh: Äức Hùng
“Tranh thá»§ là m, trong má»™t đợt lÅ© lụt má»—i ngà y cÅ©ng kiếm được thêm khoảng 200.000 đồng, có thêm kinh phà để trang trải má»™t số khoản”, ông Tiến nói.
Theo ông Trần Văn Công, 49 tuổi, trú xã Cẩm Thà nh, ngoà i những lúc lÅ© lụt ngưá»i hà ng tháng thưá»ng Ä‘i thả lưới tại má»™t số ao hồ trên địa bà n. Lưới để bắt cá đồng được gá»i là lưới bén, giá khoảng 300.000 đồng má»™t cuá»™n, có thể dùng trong má»™t năm rồi thay má»›i, giữ gìn cẩn tháºn có thể dùng hai năm.
Và o mùa lÅ©, việc Ä‘i bắt cá đồng cÅ©ng tiá»m ẩn nhiá»u nguy hiểm, khi nhiá»u lúc gặp sóng lá»›n đánh láºt thuyá»n, hoặc sÆ¡ ý sảy chân và o vÅ©ng nước sâu. Nhà chức trách khuyến cáo ngưá»i dân nên thả lưới ở những vùng cạn và gần khu dân cư, hạn chế chèo thuyá»n ra những khu vá»±c sâu hÆ¡n 1,5 m để tránh xảy ra sá»± cố.

Món cá đồng kho nghệ cá»§a ngưá»i dân huyện Cẩm Xuyên mùa lÅ©. Ảnh: Äức Hùng
Tại các chợ quê Hà TÄ©nh, cá đồng được ngưá»i dân mua vá» là m sạch, chế biến nhiá»u món. Cá rô có thể chiên giòn chấm nước mắm, xì dầu; cá lóc, cá diếc Ä‘em kho nghệ, kho khế; rô phi sÆ¡ chế sạch vảy rồi xay là m chả viên…
Rạng sáng 16 đến trưa 17/10, mưa lá»›n khiến nhiá»u xã ở huyện Cẩm Xuyên, Kỳ Anh ngáºp lụt, chia cắt cục bá»™; ngưá»i dân phải dùng thuyá»n Ä‘i lại.
Äà i Khà tượng Thá»§y văn Hà TÄ©nh dá»± báo, tổng lượng mưa trong ngà y 17-18/10 khu vá»±c phÃa Bắc cá»§a tỉnh phổ biến 100-200 mm, phÃa Nam 150-250 mm. Riêng huyện Kỳ Anh khả năng trên 250 mm. Nhà chức trách cảnh báo nguy cÆ¡ rất cao xảy ra lÅ©, lÅ© quét, sạt lở đất ở vùng núi và ngáºp úng ở các vùng trÅ©ng thấp, ven sông và khu vá»±c đô thị.
Nguồn: Vnexpress
Link bà i viết gốc