Hà TÄ©nhKhi nÆ°á»›c lÅ© dâng, ông Nguyá»…n Tiến, 54 tuổi, trú xã Cẩm Thà nh, huyện Cẩm Xuyên, cùng hà ng chục ngÆ°á»i ra đồng thả lÆ°á»›i bắt cá.
Hai hôm nay, mang áo mÆ°a, Ä‘á»™i mÅ© cối, ông Tiến lá»™i dá»c bá» ruá»™ng và các ngả Ä‘Æ°á»ng liên thôn, liên xã bị ngáºp 30-50 cm ở thôn Äồng Bà u, xã Cẩm Thà nh tìm vị trà thuáºn lá»i để thả lÆ°á»›i bắt cá rô đồng, rô phi, cá lóc, cá diếc… LÆ°á»›i cao hÆ¡n má»™t m, dà i 100 m, được kết ba lá»›p từ nhiá»u dây cÆ°á»›c nhá», mắt lÆ°á»›i 1,5-3 cm.
“MÆ°a lá»›n khiến nhiá»u loà i cá bÆ¡i theo dòng nÆ°á»›c từ các sông hồ, kênh thủy lợi vá» những Ä‘iểm ngáºp bị lụt địa bà n. Cá đồng mùa nà y nhiá»u trứng, được xem là đặc sản, nấu lên mùi thÆ¡m, thịt rất má»m, vị béo ngáºy”, ông Tiến nói.
Äể cá “dÃnh bẫy”, ngÆ°á»i dân thÆ°á»ng chá»n vùng đầu nguồn nÆ°á»›c lÅ© để thả lÆ°á»›i xuống theo Ä‘Æ°á»ng thẳng dà i tÃp tắp, hoặc đôi lúc uốn theo hình vòng cung giữa cánh đồng. LÆ°á»›i khi thả phải để chùng, nếu căng cá sẽ Ãt mắc.
Sau hai tiếng, “thợ săn” sẽ Ä‘i kiểm tra má»™t lần, nâng lÆ°á»›i lên xem cá bị mắc hay chÆ°a. Cá mắc lÆ°á»›i lâu quá sẽ chết, dẫn đến bị Æ°Æ¡n, ăn không ngon.
“Cá đồng thÆ°á»ng xuất hiện nhiá»u và o ban đêm. Nếu thả lÆ°á»›i từ đầu giá» tối đến sáng hôm sau dá»… trúng Ä‘áºm hÆ¡n buổi ban ngà y. Tuy nhiên, khi thả cần đánh dấu vị trà cho dá»… tìm”, ông Tiến cho hay.
Thả lÆ°á»›i bắt cá đồng là nghá» là m thêm của ngÆ°á»i dân xã Cẩm Thà nh má»—i dịp mÆ°a lÅ© vá». Công việc nà y Ä‘a số Ä‘Ã n ông trung niên tham gia, chỉ là m trong khoảng 2-4 ngà y khi nÆ°á»›c dâng ở mức xấp xỉ 50 cm. Khi lÅ© rút, cá sẽ theo dòng nÆ°á»›c bÆ¡i ra các kênh, mÆ°Æ¡ng thủy lợi, sông hồ để sinh trưởng.
Từ 16/10 đến nay, má»—i ngà y ông Tiến bắt được khoảng 5 kg vá»›i nhiá»u loại cá nhÆ° rô đồng, rô phi, cá lóc, cá diếc, cá chép… má»—i con nặng 1-3 lạng. Nhiá»u khi may mắn có ngÆ°á»i bắt được những con cá chép nặng 1-2 kg. Lúc gỡ cá mắc lÆ°á»›i cần nắm chặt thân không co giãy giụa, sau đó từ từ tháo các mắt lÆ°á»›i mắc ở vảy và mang cá ra. Nếu vá»™i và ng gỡ mạnh, lÆ°á»›i dá»… bị rách, dẫn đến đứt tay.
Cá đồng gỡ từ lÆ°á»›i lên được Ä‘em bá» và o vợt hoặc xô nhá»±a. Khi lên khá»i bá» ruá»™ng có thể bán ngay nếu gặp khách, giá 20.000-60.000 đồng má»™t kg tùy loại. Má»™t số ngÆ°á»i khác đốt rÆ¡m rạ nÆ°á»›ng sÆ¡ qua, sau đó Ä‘Æ°a ra chợ ở xã Cẩm Thà nh bán vá»›i giá cao hÆ¡n 5.000-10.000 đồng so vá»›i cá chÆ°a sÆ¡ chế.
“Tranh thủ là m, trong má»™t đợt lÅ© lụt má»—i ngà y cÅ©ng kiếm được thêm khoảng 200.000 đồng, có thêm kinh phà để trang trải má»™t số khoản”, ông Tiến nói.
Theo ông Trần Văn Công, 49 tuổi, trú xã Cẩm Thà nh, ngoà i những lúc lÅ© lụt ngÆ°á»i hà ng tháng thÆ°á»ng Ä‘i thả lÆ°á»›i tại má»™t số ao hồ trên địa bà n. LÆ°á»›i để bắt cá đồng được gá»i là lÆ°á»›i bén, giá khoảng 300.000 đồng má»™t cuá»™n, có thể dùng trong má»™t năm rồi thay má»›i, giữ gìn cẩn tháºn có thể dùng hai năm.
Và o mùa lÅ©, việc Ä‘i bắt cá đồng cÅ©ng tiá»m ẩn nhiá»u nguy hiểm, khi nhiá»u lúc gặp sóng lá»›n đánh láºt thuyá»n, hoặc sÆ¡ ý sảy chân và o vÅ©ng nÆ°á»›c sâu. Nhà chức trách khuyến cáo ngÆ°á»i dân nên thả lÆ°á»›i ở những vùng cạn và gần khu dân cÆ°, hạn chế chèo thuyá»n ra những khu vá»±c sâu hÆ¡n 1,5 m để tránh xảy ra sá»± cố.
Tại các chợ quê Hà TÄ©nh, cá đồng được ngÆ°á»i dân mua vá» là m sạch, chế biến nhiá»u món. Cá rô có thể chiên giòn chấm nÆ°á»›c mắm, xì dầu; cá lóc, cá diếc Ä‘em kho nghệ, kho khế; rô phi sÆ¡ chế sạch vảy rồi xay là m chả viên…
Rạng sáng 16 đến trÆ°a 17/10, mÆ°a lá»›n khiến nhiá»u xã ở huyện Cẩm Xuyên, Kỳ Anh ngáºp lụt, chia cắt cục bá»™; ngÆ°á»i dân phải dùng thuyá»n Ä‘i lại.
Äà i Khà tượng Thủy văn Hà TÄ©nh dá»± báo, tổng lượng mÆ°a trong ngà y 17-18/10 khu vá»±c phÃa Bắc của tỉnh phổ biến 100-200 mm, phÃa Nam 150-250 mm. Riêng huyện Kỳ Anh khả năng trên 250 mm. Nhà chức trách cảnh báo nguy cÆ¡ rất cao xảy ra lÅ©, lÅ© quét, sạt lở đất ở vùng núi và ngáºp úng ở các vùng trÅ©ng thấp, ven sông và khu vá»±c đô thị.
Nguồn: Vnexpress
Link bà i viết gốc